20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Συγγραφέας: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ

Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ

Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν

Περίληψη - Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία......

Αρχική Τιμή: 10.84 €

Τιμή IANOS: 9.76 (Κέρδος: 1.08 €)

Άμεσα διαθέσιμο. Αποστολή εντός 1-3 εργάσιμων ημερών.

Δωρεάν μεταφορικά

Για αγορές άνω των 25 €

Δωρεάν αντικαταβολή

Για όλες τις αγορές

Άμεση παράδοση

Σε όλη την Ελλάδα

ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ

Συγγραφέας
ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
O Γιώργος Καραγιάννης είναι ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων και ασχολείται με τον κλάδο της εστίασης τα τελευταία 40 χρόνια. Σε όλη του ζωή ερευνά και καταγράφει συνταγές από όλη την Ελλάδα για τα παραδοσιακά εδέσματα και πειραματίζεται συνέχεια σε νέες συνταγές. Έχει γράψει τα βιβλία "Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες", "Λουκάνικα & αλλαντικά - 250 παραδοσιακές συνταγές" και "Φυσικό προζύμι - 20 συνταγές", και άλλο ένα, το "Ψωμί & ζύμες".

Περίληψη

Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμένες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνικα. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά μας χέρια! Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό"

Πληροφορίες προϊόντος

  • SKU:
    0396673
  • ISBN:
    978-618-5049-51-5
  • ISBN2:
    9786185049515
  • Εκδότης:
    ΨΥΧΑΛΟΣ
  • Συγγραφέας:
    ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ, ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
  • Συντελεστής:
    ΨΥΧΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑΝΝΑ
  • Έτος κυκλοφορίας:
    2017
  • Σελίδες:
    72
  • Διαστάσεις:
    14x21
  • Βάρος:
    0.1200 kg
  • Χώρα:
    ΕΛΛΑΔΑ

Αξιολογήσεις

Βαθμολογία
: Άγνωστο
: Άγνωστο