20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Be the first to review this product

Summary - Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμένες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρ......

Retail Price: €10.90

Web Price: 7.60 (Discount amount: €3.30)

In stock. Shipping within 1-3 working days.

Δωρεάν μεταφορικά

Για αγορές άνω των 25 €

Δωρεάν αντικαταβολή

Για αγορές άνω των 25 €

Άμεση παράδοση

Σε όλη την Ελλάδα

ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ

writer
ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
O Γιώργος Καραγιάννης είναι ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων και ασχολείται με τον κλάδο της εστίασης τα τελευταία 40 χρόνια. Σε όλη του ζωή ερευνά και καταγράφει συνταγές από όλη την Ελλάδα για τα παραδοσιακά εδέσματα και πειραματίζεται συνέχεια σε νέες συνταγές. Έχει γράψει τα βιβλία "Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες", "Λουκάνικα & αλλαντικά - 250 παραδοσιακές συνταγές" και "Φυσικό προζύμι - 20 συνταγές", και άλλο ένα, το "Ψωμί & ζύμες".

Summary

Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμένες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνικα. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά μας χέρια! Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό"

Product Details

  • SKU:
    0396673
  • ISBN:
    978-618-5049-51-5
  • ISBN2:
    9786185049515
  • Publisher:
    ΨΥΧΑΛΟΣ
  • Writer:
    ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ, ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
  • Curator:
    ΨΥΧΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑΝΝΑ
  • Release Year:
    2017
  • Pages:
    72
  • Dimensions:
    14x21
  • Weight:
    0.1200 kg
  • Country:
    ΕΛΛΑΔΑ

Reviews