Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΩΝ

Writer: ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ ΘΕΜΟΣ

Published by: ΕΣΤΙΑ

Be the first to review this product

Subtitle - Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ
Summary - Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πολεμική μαγειρική, μια μαγειρική ιδιότυπη, πρωτότυπη, εκκεντρική, μια κουζίνα που δεν συγγενεύει με καμιά από τις γνωστές κουζίνες και που τις ξεπερνάει όλες σε πρωτοτυπία και σε σοφούς συνδυασμούς. [...] Οι λόγοι είναι γνωστοί. Τα τρόφιμα είναι λίγα. [...] Τα εστιατόρια πανάκριβα. Αναγκαστικά......

Retail Price: €6.97

Web Price: 6.27 (Discount amount: €0.70)

In stock. Shipping within 1-3 working days.

Δωρεάν μεταφορικά

Για αγορές άνω των 25 €

Δωρεάν αντικαταβολή

Για αγορές άνω των 25 €

Άμεση παράδοση

Σε όλη την Ελλάδα

ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ ΘΕΜΟΣ

writer
ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ ΘΕΜΟΣ
Ο συγγραφέας Θέμος Ποταμιάνος γεννήθηκε στη Κεφαλλονιά το 1895. Σπούδασε νομικά. Ασχολήθηκε με τη δημοσιογραφία και τη λογοτεχνία και το μεγαλύτερο μέρος του έργου του απευθύνεται στα παιδιά. Έγραψε επίσης θεατρικά και συμμετείχε σε έργα επιθεωρήσεων (1917-1932). Χρησιμοποίησε το ψευδώνυμο Ρεάλης. Πέθανε στην Αθήνα το 1973.

Summary

Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πολεμική μαγειρική, μια μαγειρική ιδιότυπη, πρωτότυπη, εκκεντρική, μια κουζίνα που δεν συγγενεύει με καμιά από τις γνωστές κουζίνες και που τις ξεπερνάει όλες σε πρωτοτυπία και σε σοφούς συνδυασμούς. [...] Οι λόγοι είναι γνωστοί. Τα τρόφιμα είναι λίγα. [...] Τα εστιατόρια πανάκριβα. Αναγκαστικά λοιπόν τρώμε στο σπίτι μας μαγειρεύουμε μόνοι μας. Και φυσικά προσπαθούμε με κάθε τρόπο ν’ αναπληρώσουμε με την τέχνη τις ελλείψεις των υλικών. Αυτός άλλωστε είναι και ο προορισμός της μαγειρικής και εδώ είναι η αξία του μάγειρα. Να φτιάνει καλά φαγητά από μέτρια υλικά. Γιατί με τα πλούσια, αγνά και εκλεκτά υλικά κι ένας αδαής μπορεί να φτιάξει καλό φαγητό

Product Details

  • SKU:
    0270134
  • ISBN:
    978-960-05-1533-6
  • ISBN2:
    9789600515336
  • Language:
    Greek
  • Publisher:
    ΕΣΤΙΑ
  • Writer:
    ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ ΘΕΜΟΣ
  • Release Year:
    2012
  • Pages:
    101
  • Dimensions:
    14x21
  • Weight:
    0.1600 kg
  • Country:
    ΕΛΛΑΔΑ

Reviews